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浅谈家禽生态养殖模式与发展对策

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随着当前饶平县禽养殖量的不断提升，大量粪污被直接或间接排入到水体、土壤和大气中，对周边的生态环境造成了一定的污染。针对此种情况，发展家禽生态养殖势在必行。

1 家禽生态养殖健康模式

从家禽生态养殖的实际情况看，其健康生态养殖主要包括以下几种模式。

1.1 牧农模式

所谓牧农模式，即将家禽养殖与相应的农业种植相结合，将家禽在养殖过程中产生的粪污收集并转化成有机沼液肥料供农作物生长使用，进行粪污资源化利用。与此同时，种植的农作物也可以制作成为饲料来供应家禽养殖，从而形成循环利用的关系，有效提升了家禽养殖与农业种植的经济效益[1]。近年来饶平县牧农结合模式取得了较好的成效，将农产品种植与畜禽粪污资源化利用进行了有效融合，最终形成了家禽养殖—粪污资源化利用—农业生产的生态养殖模式，生态效益、经济效益以及社会效益都得到了明显的提升。

1.2 牧林模式

家禽养殖与林业种植也是当前一种较为常见的生态养殖模式，该模式一般称为牧林模式，主要包括林下养禽、果园养禽以及桑园养禽等形式。当前我国正在大力发展林下经济，在此背景下，可以推广林下散养鸡模式，散养鸡以树林中的虫子为食，不仅可以减少饲料用量，同时还能降低林木病虫害的发生几率，经济效益比较可观。

1.3 牧渔模式

牧渔模式也是一种较为常见的生态养殖模式，其主要形式是将水禽养殖和渔业养殖相结合。简单来说就是在池塘中养殖鱼苗的同时养殖水禽，水禽的粪污可以用来喂鱼，既节省了养鱼饲料，又充分利用了水禽粪污，减少了生态污染，使其形成复合型的人工生态养殖系统，在合理配置好鱼苗和水禽养殖规模的前提下，该模式的生态效益和经济效益都非常显著。饶平县目前很多水禽养殖场都在使用这种养殖模式，并不断进行推广。

2 家禽生态养殖发展策略

2.1 科学布局，加强养殖业污染防治

首先需要对家禽养殖业的布局进行合理的调整，将养殖规模控制在适当的范围内，针对一些不合理的养殖区域采取关闭或搬迁等措施，使养殖格局和地方生态环境相协调。此外，还要进一步落实畜牧业环境污染防治相关的法律法规，重点做好动物疫病监控防治工作，在养殖区域全面推行粪污无害化处理技术以及粪便分层次资源化利用技术[2]。与此同时，还要鼓励养殖户转变生产方式，建立家禽养殖档案，进一步推广家禽的健康生态养殖模式。

2.2 因地制宜，探索适合的生态养殖模式

要结合当地实际情况，因地制宜，以发展的眼光来选择健康的生态养殖模式。根据各种生态养殖模式的不同特点，有针对性的掌握其技术要点。例如，在推广种养结合模式时，要对家禽数量进行合理控制，确保养殖规模符合种植区域面积，以此保证生态平衡。并且在沼气池建设过程中，必须保证沼气池的温度符合标准，这样才能将禽畜粪便中携带的病原体彻底杀灭，从而达到防止疫病传播，保证生态养殖持续健康发展的目的。

2.3 科技培训，转变农村养殖户传统理念

要加强科技培训力度，转变农村养殖户的传统养殖理念，引进畜牧新技术、新模式，把科学、先进的实用技术转化为农民的生产技能，提高养殖户和专业技术人员的业务水平，培养一大批基础扎实、懂技术、懂管理的基层畜牧人才。同时要组织养殖户参观先进示范场，开阔眼界、更新理念，增强其改变生产模式的积极性和主动性。

2.4 合理规划，积极整合新农村建设项目

要充分利用农村精准扶贫和产业扶贫项目资金，建设生态家庭农场或现代化农业产业园，加大畜禽养殖废弃物的无害化处理和环保投入。同时要将农村涉农项目与美丽乡村、农村小河流域治理等项目相结合，将生态养殖家庭农场与发展乡村旅游相结合，提升禽肉及禽蛋的产品质量和品牌，既提高了经济效益，又提高了生态效益和旅游效益，使农村真正实现“百姓富、生态美”。

3 结语

综上所述，通过对家禽生态养殖模式的完善和优化，能够对家禽养殖过程中产生的各类物质进行转化，实现循环利用，从而达到改善养殖品质，提高经济效益，保护生态环境的目的。

[1]吴林.家禽生态养殖模式介绍[J].农家致富顾问,2014(10):22-23.

[2]罗诗斌,余先焕,尹健,明朋.家禽生态养殖技术[J].畜禽业,2016(5):29-30.

文章来源：《中国家禽》网址: http://www.zgjqzz.cn/qikandaodu/2021/0205/338.html